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剧情简介
《料理往事~江户时代的老菜谱》是日本时代剧频道2013年2月9日至3月30日为止，每周六19 : 00 - 19 : 45放送的料理节目。全8回。 纪录片以江户后期的平民厨房为舞台，登场人物每次烹调2种料理，搭配介绍饮食文化和相关的历史小故事等。展示结合江户时代的料理书 制作料理，将当时人们食用的料理进行再现。 第一集 奈良茶饭、即席香煎鰤鱼 第二集 松软鸡蛋烧、鮟鱇火锅 第三集 纳豆汁、野猪火锅 第四集 速成甜酒、杉烤蛤蜊 第五集 草莓汁、漩涡豆腐 第六集 金ぷら銀ぷら、せたやき芋 第七集 柿衣、蒸寿司 第八集 鲷鱼饭、竹笋羹
观众心声
非常有趣，历史中的食物，食物中的历史
挺有意思的，視覺上不是很衝擊，但能了解很多以前不知道的史實。
简单的故事线，蕴藏着深厚的道理，料理考据讲究，还有手信介绍，简单治愈的美食纪录片。对日本料理有了更多一些的了解。
情景剧的形式搭配料理还挺有趣的，毕竟是江户时代，跟现在的美食肯定是不能比的，当做科普看挺好。
美食的地理历史变迁简直就是乡土人情论文，作为黏着剂的人物情节却有些不耐烦。从腌萝卜到安康鱼锅，从野猪到奈良茶饭，真的什么都想吃